В отеле «Элеон» наступает новая эпоха, полная перемен и неожиданных поворотов. После ухода на пенсию легендарного шеф-повара Виктора Баринова кухня ресторана Victor переходит в руки Сени, которому предстоит доказать, что он достоин занять это ответственное место. Тем временем Элеонора Андреевна, основательница отеля, наконец обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, что добавляет в её жизнь долгожданную гармонию. Михаил Джекович продолжает нести свою службу, поддерживая порядок в отеле, однако Настя получает неожиданное повышение, что вызывает явное недовольство у Кости, поскольку эти изменения угрожают их общим планам. Казалось бы, жизнь в «Элеоне» течет своим чередом, но всё кардинально меняется с приходом нового руководителя.
Павел, племянник прежней владелицы отеля, становится во главе «Элеона», однако для сохранения своей позиции он должен выполнить серьёзное условие тёти – поднять уровень заведения до международных стандартов. С этой целью он переманивает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, которая сразу же приступает к радикальным преобразованиям. Новая управляющая вводит жёсткие правила и современные подходы, что не только меняет привычный уклад работы отеля, но и серьёзно влияет на личные жизни сотрудников. Герои сталкиваются с необходимостью адаптироваться к новым реалиям, пересматривать свои цели и отношения, поскольку перемены, инициированные Софией, грозят перевернуть всё с ног на голову и поставить под вопрос будущее каждого из них.